Succo d’uva Agricoltura Capodarco
E’ da poco disponibile il succo d’uva di Agricoltura Capodarco. Sono disponibili succhi di Malvasia/Trebbiano e di Sangiovese. Il primo (bianco) ha un profumo molto intenso e fruttato (tipico in particolare della malvasia) e un sapore moderatamente dolce. Il secondo (leggermente rosato) è più asciutto con un profumo meno pronunciato. Le uve provengono dai nostri vigneti di Villa Cavalletti (in foto).
Il succo è disponibile sia in bottiglie da 1 lt che in bottiglie da 250 cc. Il nostro succo è ottenuto solo dalla spremitura dell’uva, e conseguente pastorizzazione per bloccare la fermentazione del mosto. E’ completamente naturale, senza alcuna aggiunta né di conservanti né di zucchero. Viene fatto decantare per 24 ore prima della pastorizzazione e non viene neanche filtrato. Pertanto conserva intatte tutte le proprietà dell’uva spremuta, infatti è leggermente (naturalmente) torbido e nella bottiglia si trova un po’ di deposito per cui è bene agitarlo leggermente prima di berlo.
I nostri GAS troveranno il succo nelle offerte settimananli.
Distribuiremo il succo anche nel resto d’Italia: in questo caso l’ordine minimo è di 3 cartoni sia per il prodotto da 1 lt (quindi 18 bottiglie) sia per il prodotto da 250cc (36 bottiglie).
Il prezzo è di 5,00€ a bottiglia per quelle da 1 lt e di 2,00€ a bottiglia per quelle da 250 cc. A questi costi vanno aggiunte le spese di consegna.
Gli ordini dovranno essere inoltrati alla nostra mail: gas@biosolidale.it
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succo d’uva di Trebbiano e Malvasia da 250 cc |
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succo d’uva Sangiovese da 250 cc |
Di seguito alcune delle proprietà del succo d’uva, prese da un articolo di Sonia Tarantola su lifegate.it
Dotato di effetto rinfrescante, il succo d’uva attenua la sete, stimola l’attività dei reni, del fegato e dell’intestino. Le sue qualità sono tali che per la sua composizione - simile al latte di donna - è stato chiamato “latte vegetale”, un ottimo sostituto e complemento del latte durante l’allattamento, consigliato ai bambini più piccoli e alle donne in allattamento.
Non dimentichiamo il potenziale di eccezionale energetico muscolare e nervoso del succo d’uva che, per il suo forte potere rimineralizzante (ricco di sali minerali, fra cui ferro e potassio), è indicato per chi pratica sport e per chiunque prima di un lavoro o di uno sforzo impegnativo.
Valido anche come ottimo disintossicante, il succo d’uva è ampiamente utilizzato durante i digiuni perché aiuta a scaricare le tossine accumulate.
Esperimenti in laboratorio attestano che il succo d’uva uccide i batteri, ha effetti anticancro mentre risulta particolarmente indicato per chi soffre di anemia, convalescenze e disturbi della digestione: dà sollievo all’organismo e svolge un’azione favorevole sull’appetito e sul sonno.
Sempre più ricerche attestano che bere succo di uva rossa quotidianamente aiuta a prevenire l’arterioscelosi (allunga notevolmente i tempi di ossidazione del colesterolo Ldl) e alcune malattie delle arterie coronariche (trombosi, infarto e ischemia cardiaca) grazie alla sua capacità dilatoria che rende il sangue più fluido, impedendo la formazione di emboli e coaguli.
Sono disponibili i cesti natalizi di Agricoltura Capodarco.
Dalla settimana prossima saranno disponibili i prodotti natalizi di CTM-ALTROMERCATO.
