forma allungata, buccia sottile di colore verde, polpa soda, succosa e zuccherina; Aiuta la digestione. Hanno un basso indice glicemico.Sono pere ricchissime di fibre insolubili che favoriscono il transito intestinale, e di fibre solubili, come la pectina, che abbassano i livelli di colesterolo, hanno anche il contenuto di potassio e calcio.