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Il riso aromatico hot mali si caratterizza per il profumo intensissimo e per i chicchi allungati; si cuoce in soli 12 minuti.

Noto anche come Jasmin e considerato tra i più pregiati della Thailandia, questo riso è pienamente compatibile con l'Agricoltura biologica in quanto non richiede interventi chimici per la sua produzione.

Scegliendo questo riso CTM sostiene  la diffusione delle molte varietà di riso da millenni patrimonio della Thailandia e contribuisce direttamente alla conservazione della loro biodiversità, contro le manipolazioni genetiche e i brevetti.

Ingredienti del commercio equo: 100%