Prodotto a base di tofu artigianale, molto buono e profondamente differente da quelli commerciali. Il produttore ha una esperienza ventennale nel settore e si è formato accanto ad una produttrice giapponese (Otani), il suo tofu è quindi prodotto seguendo i dettami della tradizione giapponese
Ottima crema di tofu condita alle olive verdi. Il prodotto si presta a preparare tartine per antipasti, per farcire panini e anche per condire cereali (pasta, riso ecc...)
Una soluzione per un pasto veloce ma sicuramente sano e 100% vegetale.