2.200.000 shu sulla scala Scoville

Dal 7 Agosto 2013 al Caroline Reaper è stato assegnato il Guinness World Record di piccantezza avendo raggiunto una piccantezza di 2.200.000 uniytà Scoville (SHU) su test condotti dalla Winthrop University, in South Carolina (USA) nel 2012 dove è stato selezionato dal famoso breeder Ed Currie a seguito di diversi incroci nell’arco di 10 anni