LATTE E FORMAGGI
PECORINO AFFINATO IN FIENO (450Gr ca)
Fornitore: AGRICOLTURA NUOVA COOP. SOCIALE INT. ARL
Provenienza: LAZIO
Ingredienti:
Latte ovino pastorizzato bio
Fermenti lattici
Sale
Caglio
Trattato in crosta con fieno bio
Fermenti lattici
Sale
Caglio
Trattato in crosta con fieno bio
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Latte ovino per questo pecorino ottimo da servire su taglieri in aperitivo o a fine pasto.
La stagionatura di questo formaggio avviene in strati fieno.
Porzionato sottovuoto in spicchi da 450gr circa.