Funghi e zucchine gratinati è un piatto semplicissimo da preparare ma molto gustoso ideale per la cucina di tutti i giorni. 

Ingredienti:

Funghi 
Zucchine romanesche 
Olio, sale, pepe
Aglio
Pangrattato

Procedimento: 

		Tagliare le zucchine e i funghi a fette.
		In una teglia da forno, mettere le zucchine, olio, sale e pepe e cuocere a 120 gradi.
		Dopo 7 minuti, aggiungere i funghi con un altro po' di olio, sale e pepe continuare la cottura a 180 gradi.
		Preparare un misto di pangrattato, sale, olio e pepe.
		Estrarre dal forno le zucchine e i funghi, aggiungere il composto di pangrattato e rimettere in forno cuocendo per altri 10 minuti.
		Buon appetito!