CONCASBIO AZ.AGR.DI CONCAS GIUSEPPE

Giuseppe Concas iniziò a coltivare carciofi a Villasor, Cagliari, nel 1966. Oggi, con il figlio Andrea, guida un’azienda di venti ettari, per una produzione di circa cinquecentomila pezzi all’anno. Ciò che contraddistingue “i Concas” dal resto della produzione di carciofi della zona
è la scelta del metodo biologico, avvenuta nel 2004