Il marchio ROSSI è simbolo di tradizione e cucina di qualità sin dal 1955, quando Zeno Rossi aprì il primo laboratorio artigianale di pasta fresca a Modena. L’autentica arte della produzione della pasta fresca costituisce il vanto del nostro pastificio: il valore della lavorazione artigianale e la vocazione per l’alta qualità rimangono elementi distintivi nel nostro operare. Il Pastificio Rossi produce una nuova linea di pasta sfresca vegana e biologica.