DAI MONTI S.R.L.S.

Dai Monti S.r.l.s. a Picinisco, in provincia di Frosinone, è un laboratorio-panetteria aperto da pochi mesi, ma già famoso a livello locale per il tipo di lavorazione che utilizza, per l'esperienza e la specializzazione del suo panettiere, Flavio De Cagno, ma anche per la qualità dei suoi prodotti. Questi ultimi spaziano da pane biologico per Roma cotto nel forno a legna, focacce, pizze rosse, biscotti (ciambelline al vino bianco e rosso, tozzetti di farro con uvetta), crostate, dolci (prodotti dolciari da forno). Vengono, inoltre, riforniti anche terzi, quali supermercati locali, supermarket e market biologici, accanto al mercato regionale del Lazio.